こんにちは！外ごはんの定番、焼きそばをキャンプで作ってみました。 荷物も少なくて済むし、火にかければすぐできる手軽さが魅力です。 シャキッと炒めた野菜と香ばしいソースが、焚き火の時間にもよく合いますよ。
材料（1〜2人分）
- 焼きそば麺 … 1〜2玉
- 豚肉（またはウインナー） … 適量
- キャベツ … 適量
- もやし … 1/2袋
（画像はキャベツともやしのミックス）
※ミックスを使用することで包丁が不要になります。 - 焼きそばソース … 1〜2袋（市販の付属ソースまたはお好みのソース）
- 油 … 少量
- お好みで：紅しょうが・青のり
作り方（シンプル4ステップ）
- フライパンや鉄板に油を熱し、豚肉を炒めます。
- 玉ねぎ・キャベツ・もやしを順に入れて、全体に火が通るまで炒める。
- 麺を入れて少量の水を加え、ほぐしながら炒める。
- ソースを加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。
キャンプで焼きそばを美味しく作るコツ
- 麺は多少ほぐれにくくても、水を少し足しながらゆっくりほぐすと失敗しません。
- 野菜を先に炒めてから麺を入れると、焦げつかず仕上がります。
- 最後に紅しょうがや青のりをのせると、味がキリッと締まります。
まとめ
焼きそばは、材料も手順もシンプルで、キャンプ初心者さんにもおすすめの一品です。 ミックス野菜を使用することで包丁が不要になります。そして野外でワイワイ作れば、いつもの味より美味しく感じるはず。 次のキャンプごはんに、ぜひ定番の焼きそばを取り入れてみてくださいね♪
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