キャンプで簡単！たらことじゃこの小ネギご飯レシピ

キャンプ飯レシピ

こんにちは！焚き火やバーナーのそばでサッと作れる、たらこ × じゃこ × 小ネギのご飯をご紹介します。 冷めてもおいしく、素材の旨みがしっかり味わえる、一膳飯にもお弁当にもぴったりな一品です。 ご飯さえあればすぐ作れるので、キャンプ初心者さんにもおすすめですよ。

材料（1〜2人分）

  • ご飯 … 茶碗1〜2杯分
  • たらこ … 1腹（薄皮を取っておく）
  • じゃこ … 適量
  • 小ネギ … 適量（小口切り）
  • ごま油 … 少量
  • 塩・こしょう … 少々（お好みで）

作り方（簡単ステップ）

  1. フライパンにごま油を熱し、じゃこをサッと炒めます。
  2. じゃこに香りが出てきたら、たらこを加えて軽くほぐしながら炒めます。
  3. 温かいご飯を加えて全体を混ぜ合わせます。
  4. 仕上げに小ネギを散らして塩・こしょうで味を整えたら完成です。

ポイント＆アレンジ

  • ご飯は炊きたてでも冷ご飯でもOK。冷ご飯なら炒め時間を少し長めに。
  • たらこは薄皮を取り除くと、混ざりやすくて食べやすくなります。
  • じゃこの塩気があるので、塩・こしょうは味を見て少しずつ足すのがおすすめ。
  • 仕上げにごまを振ると香ばしさがアップします。
  • お好みでバターをひとかけ入れると、コクが出てさらに美味しくなります。

まとめ

「たらこ × じゃこ × 小ネギご飯」は、材料も少なくてシンプルなのに、旨みたっぷり。 キャンプでもサッと作れて、お腹も心も満足できる一膳です。 焚き火や星空の下で、ぜひあったかご飯を味わってみてくださいね♪

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