こんにちは。キャンプ場で寒い夜、体も心もじんわり温めてくれるのがホットワイン(サングリア)です。 赤ワインとカットフルーツをゆっくり温めるだけの、簡単なドリンク。お酒が得意でない人にも飲みやすく、一杯で“ほっ”とできる一品です。
材料(1〜2人分)
- 赤ワイン … 約200〜300ml
- カットフルーツ(オレンジ・リンゴなど好きなもの) … 適量

作り方(シンプル2ステップ)
- 鍋に赤ワインとカットフルーツを入れます。
- 弱火〜中火にかけ、湯気が出るまでゆっくり温めたら完成です。
楽しむポイント
- フルーツを入れると自然な香りと甘みが出て、サングリア風の味わいになります。
- 沸騰させないように弱火でじんわり温めるのがコツ。これでアルコールが飛びすぎず、やさしい飲み口に。
- 柑橘系のフルーツを多めに入れると、香りが爽やかで飲みやすくなります。
まとめ
ホットワイン(サングリア風)は、材料がシンプルで作り方もとても簡単。 冷えたキャンプの夜に一杯飲むと、体もほかほかに。 焚き火を囲んでじっくり味わうのもいいし、甘さ控えめでゆっくり楽しむのも◎。 ぜひ寒い日のキャンプのお供にしてみてくださいね♪
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