キャンプ飯レシピ

まな板不要で簡単!キャンプで作る本格「四川風麻婆豆腐」レシピ

こんにちは!キャンプでも本格的な中華を楽しみたいあなたへ、今回はまな板不要で作れる四川風麻婆豆腐をご紹介します。市販の麻婆豆腐の素を活用すれば調味料も少なくなり、洗い物も最小限。ピリッと辛い味わいは、アウトドアの冷えた体をしっかり温めてくれ...
キャンプ飯レシピ

キャンプで簡単!魚介の旨みたっぷり「シーフードカレー」の手軽な作り方

こんにちは!今日は、キャンプでもサッと作れて、魚介の旨みがしっかり効いたシーフードカレーをご紹介します。玉ねぎは家でカット、マーガリン&チューブにんにくで時短調理。手を汚さずに作れて、洗い物も少なく楽しめます♪材料(目安)玉ねぎ(事前カット...
キャンプ飯レシピ

簡単仕込・焚き火でジューシー!キャンプの炙り鶏レシピ

こんにちは!今日は、前日に仕込んでおけば当日は焚き火で焼くだけで楽しめる、「炙り鶏(あぶりどり)」をご紹介します。ハーブとにんにくの香りがしっかり染み込んだ鶏もも肉を、香ばしくジューシーに仕上げる、シンプルだけど贅沢な一品です。材料(1〜2...
キャンプ飯レシピ

出汁なしでも美味しい!キャンプで簡単「豆腐となめこの味噌汁」朝ごはんレシピ

こんにちは!今回は、キャンプの朝にぴったりなほっこりメニュー、「豆腐となめこの味噌汁」をご紹介します。なんと出汁を使わなくても、なめこの自然な旨みだけでしっかり美味しいから、具材さえあれば手間いらず。心も体も温まる、やさしい一杯です。材料(...
キャンプ飯レシピ

【超時短キャンプ飯】火いらず!茹で済麺で作る冷やしオクラ温玉うどん

暑い季節にぴったりの火を使わない超簡単冷やし麺レシピを紹介します✨調理の茹で済麺を使って、キャンプでも家でもササッとできます。材料リスト(1人分)麺(水でほぐせるタイプ) … 1玉冷凍オクラ … お好みの量温泉卵 … 1個(市販品が便利)か...
キャンプ飯レシピ

バナナ蒸しケーキの簡単レシピ|ホットケーキミックスとアイスでふわふわ仕上げ

ホットケーキミックスとバナナ、さらにアイスを使って、ふわふわの蒸しケーキが簡単に作れます。キャンプのメスティン調理にもぴったり。おうちでもアウトドアでも楽しめる、やさしい甘さのスイーツレシピをご紹介します。材料(1回分)ホットケーキミックス...
キャンプ飯レシピ

アレンジ自在!パーティーにも◎具材色々変わり種春巻きの作り方

こんにちは!今日は春巻きの皮でいろんな具材を包んで楽しむ、「変わり種春巻き」のレシピをご紹介します。グループキャンプで盛り上がるロシアン春巻き遊びや、クラムチャウダーやあんこなど意外な具材もOK!手軽でわいわい楽しめる万能レシピです。材料(...
キャンプ飯レシピ

焚き火とともに、トロッと甘い “スモア” を楽しもう|スモアの魅力と思い出

こんにちは!今日は、焚き火の前でじっくり焼いたマシュマロをチョコビスケットで挟む、アメリカ発のアウトドアおやつ、“スモア”をご紹介します。漫画で見かけて初めて作ったときのとろける美味しさが忘れられず、キャンプのたびに挑戦してしまう、そんな優...
キャンプ場紹介

しっとり濃厚!キャンプで楽しむ「燻製豚レバー」の作り方

こんにちは!今回はキャンプで挑戦した、初めての燻製豚レバーづくりをご紹介します。塩とにんにくで一晩寝かせたレバーを、乾燥させてからフライパンでじっくり燻すだけで、ギュッと旨みが凝縮された“レバーペーストのような味わい”に仕上がります。ちょっ...
キャンプ場紹介

ほんのり香る、味わい深い「燻製卵(くんたま)」の作り方|キャンプであとひく一品

こんにちは!今日は、半熟ゆで卵をめんつゆに漬けて、一晩じっくり乾かしたあと、桜の燻製チップで香り豊かに仕上げる、優しくて深い味わいの“燻製卵(くんたま)”をご紹介します。準備も手間もコンパクトだから、キャンプにもぴったりな、ちょっと贅沢な一...