やさしいキャンプ日和

こんにちは！今回は、秋のキャンプにぴったりな一皿、「鮭ときのこの和風パスタ」をご紹介します。バターのコクと、ポン酢のさっぱり感が絶妙にマッチ。見た目も香りも本格的なのに、手軽に作れる嬉しいレシピです♪材料（2人分）スパゲッティ … 200g...

こんにちは！キャンプの夜、じっくり焼いて食べたいときには、前日に仕込むだけで美味しくなる「豚肉の味噌漬け」がとってもおすすめです。味噌とスパイスが染み込んだ豚肉は香りも豊かで、焚き火やグリルで焼くだけでごちそうになりますよ♪材料（2人分）豚...

こんにちは！キャンプでも本格的な中華を楽しみたいあなたへ、今回はまな板不要で作れる四川風麻婆豆腐をご紹介します。市販の麻婆豆腐の素を活用すれば調味料も少なくなり、洗い物も最小限。ピリッと辛い味わいは、アウトドアの冷えた体をしっかり温めてくれ...

こんにちは！今日は、キャンプでもサッと作れて、魚介の旨みがしっかり効いたシーフードカレーをご紹介します。玉ねぎは家でカット、マーガリン＆チューブにんにくで時短調理。手を汚さずに作れて、洗い物も少なく楽しめます♪材料（目安）玉ねぎ（事前カット...

こんにちは！今日は、前日に仕込んでおけば当日は焚き火で焼くだけで楽しめる、「炙り鶏（あぶりどり）」をご紹介します。ハーブとにんにくの香りがしっかり染み込んだ鶏もも肉を、香ばしくジューシーに仕上げる、シンプルだけど贅沢な一品です。材料（1〜2...

こんにちは！今回は、キャンプの朝にぴったりなほっこりメニュー、「豆腐となめこの味噌汁」をご紹介します。なんと出汁を使わなくても、なめこの自然な旨みだけでしっかり美味しいから、具材さえあれば手間いらず。心も体も温まる、やさしい一杯です。材料（...

暑い季節にぴったりの火を使わない超簡単冷やし麺レシピを紹介します✨調理の茹で済麺を使って、キャンプでも家でもササッとできます。材料リスト（1人分）麺（水でほぐせるタイプ） … 1玉冷凍オクラ … お好みの量温泉卵 … 1個（市販品が便利）か...

ホットケーキミックスとバナナ、さらにアイスを使って、ふわふわの蒸しケーキが簡単に作れます。キャンプのメスティン調理にもぴったり。おうちでもアウトドアでも楽しめる、やさしい甘さのスイーツレシピをご紹介します。材料（1回分）ホットケーキミックス...

こんにちは！今日は春巻きの皮でいろんな具材を包んで楽しむ、「変わり種春巻き」のレシピをご紹介します。グループキャンプで盛り上がるロシアン春巻き遊びや、クラムチャウダーやあんこなど意外な具材もOK！手軽でわいわい楽しめる万能レシピです。材料（...

こんにちは！今日は、焚き火の前でじっくり焼いたマシュマロをチョコビスケットで挟む、アメリカ発のアウトドアおやつ、“スモア”をご紹介します。漫画で見かけて初めて作ったときのとろける美味しさが忘れられず、キャンプのたびに挑戦してしまう、そんな優...